Полезный, бесполезный, вредный: как способ получения меняет масло

Полезный. Паровая перегонка и CO₂-экстракция дают чистый продукт без чужих веществ, если сырьё хорошее. CO₂ ещё и бережнее к молекулам: нет высокой температуры и окисления. Отдельный плюс — FCF-бергамот (без фурокумаринов). Из него молекулярной перегонкой убирают бергаптен, вещество, из-за которого обычный бергамот на солнце может дать пигментные пятна и ожог.

Бесполезный, если продаётся под видом эфирного масла. Это «масляные настои» (мацераты), когда растение просто настаивают в подсолнечном или оливковом масле. Сюда же относятся «ароматические масла» (fragrance oil), которые смешивают на синтетике. Сами по себе они не вредны и имеют своё применение, но действующих веществ растения в них почти нет. Платить за них как за эфирное масло нет смысла.

Потенциально вредный. Абсолюты, полученные гексаном, могут содержать следы растворителя. Для парфюмерии это допустимо, стандарты ограничивают остатки, но наносить абсолют на кожу «как аромамасло» без разведения не стоит. Ещё один скрытый риск — окисленное старое масло. Линалоол и лимонен на воздухе превращаются в гидропероксиды, а это одни из самых частых причин аллергии. Масло, которое пролежало открытым год-два, может раздражать кожу сильнее свежего.

Источники: IFRA Standard: бергамот, ограничение фурокумаринов; AromaWeb: бергамот против FCF-бергамота.